Nutrition et attentes sociétales

01/09/2020

Les firmes services sont les cellules R&D de la nutrition animale. Dotées de moyens de recherche, de laboratoires, de stations expérimentales et de fermes pilotes, elles sont à l’écoute des filières. Elles analysent les attentes sociétales et mettent en œuvre des programmes de recherche et d’essais pour y répondre. Bien-être, démédication, indépendance protéique et empreinte environnementale, chaque sujet trouve une interprétation et une déclinaison dans les services qu’elles proposent aux fabricants d’aliment et groupements de production.