Le stress thermique : qu’en pensent les éleveurs laitiers ?

13/06/2023
Vache au soleil stress thermique

279 éleveurs laitiers interrogés en décembre 2022 nous livrent leur point de vue

Une enquête auprès d’éleveurs laitiers représentatifs (66% en conventionnel, 34% en filière qualité, 27kg de lait par jour en moyenne) répartis sur toute la France (Agrinova 2022) a permis de recenser les attentes et évolutions pour les 5 prochaines années à venir.

Le climat premier facteur de changement dans les élevages cité par les éleveurs

Les changements climatiques interviennent en première position (25%) * devant les évolutions de prix des intrants et du lait (18%). En troisième place, à égalité avec 16% des citations, figure la crise énergétique et les normes environnementales. Ces dérèglements sont perçus comment ayant un effet négatif par 87% des répondants. La préoccupation concerne d’abord l’autonomie fourragère, avec des conséquences sur l’assolement. Les rations vont donc être amenées à évoluer.

*quels sont les facteurs extérieurs qui vont le plus impacter votre modèle agricole dans les 5 prochaines années.

Les éleveurs investissent et vont continuer à investir dans la gestion du stress thermique

Plus de la moitié des éleveurs ont déjà pris des mesures pour la gestion du stress thermique et plus du 1/3 va continuer à investir.

bien être animal stress thermique élevage animaux

Plus globalement 44% des éleveurs veulent investir dans le bien-être animal, ce qui répond à une attente sociétale forte. La gestion du stress thermique est perçue commente une évolution nécessaire par une écrasante majorité d’entre eux : 87%.