Introduction
L’exposition chronique à des températures ambiantes élevées est préjudiciable aux performances des poules pondeuses et à la qualité des œufs. Les métabolites secondaires des plantes peuvent atténuer ces effets, en partie grâce à leurs activités antioxydantes. Nous avons étudié ici les effets d’une supplémentation alimentaire avec une solution de phytonutriments (PHYTO) constituée d’une combinaison d’extraits végétaux de Scutellaria baicalensis et de Curcuma longa sur de jeunes pondeuses (âgées de 25 à 32 semaines) élevées dans des conditions de température naturellement élevée.
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